第三百六十八章(2/3)

作品:《神厨王妃

鸡肉慢慢将鸡皮从鸡腿上分离。

她一下将大鸡腿拎上砧板之上,手中小刀变成典型的大菜刀,一刀划破鸡腿的外层的外衣,半生熟鸡肉在她凌厉的刀法之下迅速变成的两半,剔骨其肉的手法熟练到她都意外的看着躺在桌上的鸡腿肉。

去头去尾的鸡腿肉被她的用刀背用力的敲了一个来回之后,他将鸡腿肉放入瓦盆之中,倒入醇香扑鼻的黄酒。

她用尾指沾了一点黄酒送进嘴巴,浓香的酒味顿时在口中蔓延开,并侵占了味蕾,让人沉浸在醇香中,站在门口的银天看着一脸享受的乐莜莜提醒道:“酒不醉人!”

乐莜莜惊然抬起头望向门口半靠的银天白了一眼,“我知道!”银天抿唇一笑,“打算做什么?”乐莜莜在倒入黄酒的瓦盆中洒入胡椒粉、食盐、花椒以及适量的麻油腌制鸡腿,此刻她将沸水锅中的因汆水而产生的白沫捞起,放入蒸架。

银天看着她小心翼翼地将瓦盆端入沸水锅中,此后放入一块荷叶封顶,随后将锅盖盖上,“这就做好了?”

银天再一次发问,而这一次乐莜莜终于选择性的回答道:“不知道,但是脑中觉得没有做好!”

银天皱了皱眉,从怀里掏出一个果子扔给乐莜莜,而她身子一转躲开果子,但右手准确地将果子握住并顺手将果子在衣服上擦了擦,“为什么的藏书阁会有这个地方?”

银天眉头一挑扭头看向外面的景色,“这里叫云天外景,是本君将藏书院子劈开之后所藏起来的的地方。”

乐莜莜被银天此番话说的脑袋一懵,“藏书阁的院子不大,即使怎么藏也不可能藏坐山藏片森林在皇庭之内的吧!”

银天恍然一笑咬了一口手中的果子道:“你怎么那么蠢呢?”

乐莜莜微怒地瞪了一眼调侃自己的银天反驳道:“就你聪明!”

银天不置可否地勾了勾嘴角,露出自信而不明所以的笑意道:“远处的山,不远处的树林都是本君用幻术幻化出来增添意境的东西罢了!”

“所以这一切都是假的?”乐莜莜撩了撩牙看着银天,银天平静地看着天空飘过的云彩,“真亦假时假亦真,哪天你悟出这一句话,你就懂了!”

乐莜莜皱了皱眉听着他云里雾里的话,无奈地转身将锅盖嫌弃,浓厚的酒香如同深水炸弹般在草屋之中炸响,香气逼人而直涌门外。

银天略微惊讶地看着乐莜莜瓦盆端出放在一旁,但一手拿着筷子一手拿着锅勺将那一片被黄酒以及香料染成黄色鸡腿肉。

缕缕热气缓缓散开但像勾人的美人让他失去了那一瞬间的理智,乐莜莜勺起瓦盆中因为蒸煮鸡腿肉而出汤汁放在一旁的。

随后她加入了花生酱、姜丝、蒜末、陈醋、生抽、蚝油以及麻油的搅拌均匀。此后,她拿起的一个干净大碗将切成丝的黄瓜铺在最底层。

她用勺子淋上一层调制好的酱汁,然此刻她将鸡腿肉大致分成四块,层层叠叠与黄瓜丝相隔,让酱汁、肉、黄瓜相互分层却又相互相投,宛如千层塔般。

最后鸡腿肉放在最顶层并倒上最后的酱汁,倒入两滴香油和撒入一把白芝麻后,最后撒入切成段的香菜,一道色泽红亮冒着屡屡热气千层鸡完成。

乐莜莜却顺手牵羊地将屋内先前发酵好的面团做成锅盔贴在炉灶的墙壁上,银天看着乐莜莜忙碌的身影以及桌上被烤制酥脆的的饼状食物和那一道他并不认识的肉,嘴角不由一勾问道:“这么短时间内就做成了这些东西?”

乐莜莜抿唇一笑,接下围裙道:“我和你一样惊讶,但是身体记忆就让自己不知不觉做出来的佳肴,若是你怕死可以不吃!”

银天傲然一笑,疾风般走进屋内将桌上两样食物都端起往外走去,然乐莜莜还在处理最后一道菜。


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